ఆహార భవిష్యత్తు వాతావరణాన్ని తట్టుకునే విత్తనాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది

గ్రోవర్ మరియు సహ-వ్యవస్థాపకురాలు లారా అల్లార్డ్-ఆంటెల్మే అక్టోబరు 16, 2022న బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫౌండేషన్‌లో ఇటీవలి పంటను చూస్తున్నారు. ఈ పొలంలో పండ్లు, కూరగాయలు మరియు విత్తనాల మొక్కలతో సహా 250,000 మొక్కలను పెంచుతున్నారు. మాసా సీడ్ ఫౌండేషన్ అనేది పొలాల్లో బహిరంగ పరాగసంపర్కం, వారసత్వం, స్థానికంగా పెరిగిన మరియు ప్రాంతీయంగా స్వీకరించబడిన విత్తనాలను పెంచే ఒక వ్యవసాయ సహకార సంస్థ. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/డెన్వర్ పోస్ట్)
అక్టోబరు 1, 2022న కొలరాడోలోని బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫౌండేషన్‌లో పాత కారు హుడ్‌పై పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు ఎండిపోయాయి. ఫౌండేషన్ 50 వేర్వేరు దేశాల నుండి 50 కంటే ఎక్కువ రకాల పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులను పెంచుతుంది. బౌల్డర్ వాతావరణంలో బాగా పెరిగే ఏడు రకాలను వారు కనుగొన్నారు. ఈ పొలంలో పండ్లు, కూరగాయలు మరియు విత్తన మొక్కలతో సహా 250,000 మొక్కలు పెరుగుతాయి. మాసా సీడ్ ఫౌండేషన్ అనేది బహిరంగ-పరాగసంపర్కం, వారసత్వం, స్థానిక మరియు ప్రాంతీయంగా వ్యవసాయంలో పెరిగిన విత్తనాలను పెంచే ఒక వ్యవసాయ సహకార సంస్థ. వారు ఒక జీవప్రాంతీయ విత్తన బ్యాంకును రూపొందించడానికి, బహుళ జాతి విత్తన ఉత్పత్తి సహకార సంఘాన్ని ఏర్పాటు చేయడానికి, సేంద్రీయ విత్తనాలను పంపిణీ చేయడానికి మరియు ఆకలిని తగ్గించడానికి ఉత్పత్తి చేయడానికి, వ్యవసాయం, తోటపని మరియు పెర్మాకల్చర్‌లో విద్యా వాలంటీర్ కార్యక్రమాలను ప్రోత్సహించడానికి మరియు స్థిరంగా ఆహారాన్ని పండించే వారికి శిక్షణ ఇవ్వడానికి మరియు స్థానికంగా ఎదగడానికి కృషి చేస్తారు. మరియు స్థానికంగా నివాస మరియు వ్యవసాయ ప్రకృతి దృశ్యాలలో. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/డెన్వర్ పోస్ట్)
అక్టోబరు 7, 2022న బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫౌండేషన్‌లో స్థాపకుడు మరియు అగ్రికల్చర్ డైరెక్టర్ రిచర్డ్ పెకోరారో తాజాగా పండించిన చియోగ్గియా చక్కెర దుంపల కుప్పను కలిగి ఉన్నారు. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/డెన్వర్ పోస్ట్)
అక్టోబర్ 7, 2022న బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫౌండేషన్‌లో రిచర్డ్ పెకోరారో (ఎడమ) మరియు మైక్ ఫెల్‌థీమ్ (కుడి) వ్యవసాయం వ్యవస్థాపకులు మరియు డైరెక్టర్‌లు చియోగ్గియా చక్కెర దుంపలను పండించారు. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/ది డెన్వర్ పోస్ట్)
అక్టోబరు 16, 2022న బౌల్డర్, కోలోలోని MASA సీడ్ ఫౌండేషన్ గార్డెన్‌లో లెమన్ బామ్ పెరుగుతుంది. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/డెన్వర్ పోస్ట్)
అక్టోబరు 7, 2022న బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫౌండేషన్‌లో పువ్వులు వికసిస్తాయి. మాసా సీడ్ ఫౌండేషన్ అనేది బహిరంగ పరాగసంపర్కం, వారసత్వం, స్థానిక మరియు ప్రాంతీయంగా వ్యవసాయంలో పెరిగిన విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేసే ఒక వ్యవసాయ సహకార సంస్థ. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/డెన్వర్ పోస్ట్)
అక్టోబర్ 7, 2022న బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫౌండేషన్‌లో గ్రోవర్ మరియు సహ-వ్యవస్థాపకురాలు లారా అల్లార్డ్-ఆంటెల్మే తీగ నుండి నేరుగా టొమాటోలను ఎంచుకున్నారు. ఈ ఫారమ్‌లో 3,300 టమోటా మొక్కలు ఉన్నాయి. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/డెన్వర్ పోస్ట్)
అక్టోబర్ 7, 2022న బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ బ్యాంక్‌లో పండించిన మిరపకాయల బకెట్లు విక్రయించబడ్డాయి. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/డెన్వర్ పోస్ట్)
అక్టోబరు 7, 2022న బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫెసిలిటీలో వెస్ట్రన్ బీ బామ్ (మొనార్డ ఫిస్టులోసా)ను ఆరబెట్టిన కార్మికులు. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/ది డెన్వర్ పోస్ట్)
గ్రోవర్ మరియు సహ-వ్యవస్థాపకురాలు లారా అల్లార్డ్-ఆంటెల్మే 7 అక్టోబర్ 2022న బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫౌండేషన్‌లో విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఒక పువ్వును చూర్ణం చేశారు. ఇవి పొగాకు అరచేతులపై కనిపించే హోపి సెరిమోనియల్ పొగాకు విత్తనాలు. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/డెన్వర్ పోస్ట్)
గ్రోవర్ మరియు సహ-వ్యవస్థాపకురాలు లారా అల్లార్డ్-ఆంటెల్మే 2022 అక్టోబరు 7న బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫండ్‌లో తీగ నుండి నేరుగా తీసిన టొమాటోల పెట్టెను పట్టుకుని మల్లె పొగాకు యొక్క పూల సువాసనను వెదజల్లుతుంది. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/డెన్వర్ ద్వారా పోస్ట్)
గ్రోవర్ మరియు సహ-వ్యవస్థాపకురాలు లారా అల్లార్డ్-ఆంటెల్మే అక్టోబరు 16, 2022న బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫౌండేషన్‌లో ఇటీవలి పంటను చూస్తున్నారు. ఈ పొలంలో పండ్లు, కూరగాయలు మరియు విత్తనాల మొక్కలతో సహా 250,000 మొక్కలను పెంచుతున్నారు. మాసా సీడ్ ఫౌండేషన్ అనేది పొలాల్లో బహిరంగ పరాగసంపర్కం, వారసత్వం, స్థానికంగా పెరిగిన మరియు ప్రాంతీయంగా స్వీకరించబడిన విత్తనాలను పెంచే ఒక వ్యవసాయ సహకార సంస్థ. (ఫోటో హెలెన్ హెచ్. రిచర్డ్‌సన్/డెన్వర్ పోస్ట్)
మీ స్వంత ఆహారాన్ని పెంచుకోవడం ఇకపై సరిపోదు; విత్తన సేకరణ మరియు సంవత్సరాల అనుకూలతతో ప్రారంభించి, మారుతున్న వాతావరణంలో పెరిగే ఆహారాల కోసం ప్రణాళిక వేయడం మొదటి దశ.
"ప్రజలు తమ ఆహారాన్ని ఎవరు పండిస్తున్నారనే దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడం ప్రారంభించడమే కాకుండా, అనివార్య వాతావరణ మార్పులకు ఏ విత్తనాలు స్థితిస్థాపకంగా ఉంటాయో కూడా వారు అర్థం చేసుకోవడం ప్రారంభించారు" అని బౌల్డర్‌లోని MASA సీడ్ ఫండ్ కోసం ఆపరేషన్స్ మేనేజర్ లారా అల్లార్డ్ అన్నారు.
వాస్తవానికి MASA సీడ్ ప్రోగ్రామ్‌ను స్థాపించిన మరియు దాని వ్యవసాయ డైరెక్టర్‌గా పనిచేస్తున్న అల్లార్డ్ మరియు రిచ్ పెకోరారో, ఫౌండేషన్‌ను సహ-నిర్వహిస్తారు, ఇది బౌల్డర్‌కు తూర్పున 24 ఎకరాల వ్యవసాయ భూమిని ఏడాది పొడవునా నిర్వహిస్తుంది. బయోరీజినల్ సీడ్ బ్యాంక్‌లో భాగంగా సేంద్రీయ విత్తనాలను పెంచడం ఫౌండేషన్ యొక్క లక్ష్యం.
MASA సీడ్ ఫండ్ కొలరాడో బౌల్డర్ విశ్వవిద్యాలయంలో ఎకాలజీ మరియు ఎవల్యూషనరీ బయాలజీ విభాగంతో భాగస్వామ్యం కలిగి ఉంది. "ఇలాంటి వ్యవసాయ క్షేత్రంలో జీవశాస్త్రం యొక్క ఈ అంశాలు ఎంత ముఖ్యమైనవో చూడటం ఆశ్చర్యంగా ఉంది" అని విశ్వవిద్యాలయంలో అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్ నోలన్ కేన్ అన్నారు. "స్థిరమైన వ్యవసాయం, జన్యుశాస్త్రం మరియు మొక్కల జీవశాస్త్రంతో సహా వ్యవసాయంపై పరిశోధన చేయడానికి CU MASAతో కలిసి పనిచేస్తుంది. టీచింగ్.”
మొక్కల ఎంపిక మరియు పెంపకం ప్రక్రియను ప్రత్యక్షంగా చూసే అవకాశం తన విద్యార్థులకు ఉందని, అలాగే నిజమైన వ్యవసాయ క్షేత్రంలో తరగతిలో జీవశాస్త్ర పాఠాలు ఎలా నిర్వహించబడుతున్నాయో కేన్ వివరించారు.
తూర్పు బౌల్డర్‌లోని MASAకి వచ్చే సందర్శకులు మొదట్లో సమీపంలోని పొలాలను గుర్తుకు తెచ్చినట్లు భావిస్తారు, అక్కడ వారు కమ్యూనిటీ సపోర్టెడ్ అగ్రికల్చర్ (CSA) ఆర్డర్‌లను తీసుకోవచ్చు లేదా కాలానుగుణ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి అనధికారిక వ్యవసాయ స్టాండ్‌ల వద్ద ఆగిపోతారు: స్క్వాష్, సీతాఫలాలు, పచ్చి మిరపకాయలు, పువ్వులు మరియు మరిన్ని. . పొలం అంచున ఉన్న తెల్లటి దుస్తులు ధరించిన ఫామ్‌హౌస్ లోపలి భాగం దీనికి భిన్నంగా ఉంటుంది: లోపల రంగురంగుల మొక్కజొన్న, బీన్స్, మూలికలు, పువ్వులు, స్క్వాష్, మిరియాలు మరియు గింజలతో నిండిన జాడిలతో కూడిన విత్తన దుకాణం ఉంది. ఒక చిన్న గదిలో విత్తనాలతో నిండిన భారీ బారెల్స్ ఉన్నాయి, సంవత్సరాలుగా కష్టపడి సేకరించబడతాయి.
"స్థానిక తోటలు మరియు పొలాలకు మద్దతు ఇవ్వడానికి MASA యొక్క పని చాలా ముఖ్యమైనది," కేన్ చెప్పారు. "రిచ్ మరియు మిగిలిన MASA సిబ్బంది మా ప్రత్యేక స్థానిక వాతావరణానికి మొక్కలను మార్చడం మరియు ఇక్కడ పెరగడానికి అనువైన విత్తనాలు మరియు మొక్కలను అందించడంపై దృష్టి పెట్టారు."
అనుకూలత, అంటే పొడి గాలి, అధిక గాలులు, ఎత్తైన ప్రదేశాలు, బంకమట్టి నేలలు మరియు స్థానిక కీటకాలు మరియు వ్యాధులకు నిరోధకత వంటి ఇతర నిర్దిష్ట పరిస్థితులలో వృద్ధి చెందే మొక్కల నుండి మాత్రమే విత్తనాలను సేకరించవచ్చని ఆయన వివరించారు. "అంతిమంగా, ఇది స్థానిక ఆహార ఉత్పత్తి, ఆహార భద్రత మరియు ఆహార నాణ్యతను పెంచుతుంది మరియు స్థానిక వ్యవసాయ ఆర్థిక వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది" అని కేన్ వివరించారు.
ప్రజలకు అందుబాటులో ఉండే ఇతర పొలాల మాదిరిగానే, ఈ విత్తన క్షేత్రం పనిభారాన్ని (క్షేత్రం మరియు పరిపాలనా పనితో సహా) పంచుకోవడానికి మరియు విత్తన పెంపకం గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి వాలంటీర్లను స్వాగతించింది.
"విత్తనాల నాటడం కాలంలో, మేము నవంబర్ నుండి ఫిబ్రవరి వరకు విత్తనాలను శుభ్రపరచడం మరియు ప్యాకేజింగ్ చేయడం వంటి వాలంటీర్లు కలిగి ఉన్నాము" అని అల్లార్డ్ చెప్పారు. "వసంతకాలంలో, నర్సరీలో విత్తనాలు, సన్నబడటం మరియు నీరు త్రాగుటకు మాకు సహాయం కావాలి. మేము ఏప్రిల్ చివరిలో ఆన్‌లైన్ సైన్-అప్‌ని కలిగి ఉంటాము, కాబట్టి మేము వేసవి అంతా నాటడం, కలుపు తీయడం మరియు సాగు చేసే వ్యక్తులతో తిరిగే బృందాన్ని కలిగి ఉండగలము.
వాస్తవానికి, ఏదైనా పొలం వలె, పతనం పంట సమయం మరియు స్వచ్ఛంద సేవకులు వచ్చి పని చేయడానికి స్వాగతం.
ఫౌండేషన్‌లో పూల విభాగం కూడా ఉంది మరియు పుష్పగుచ్ఛాలను ఏర్పాటు చేయడానికి మరియు విత్తనాలు సేకరించే వరకు ఆరబెట్టడానికి పువ్వులను వేలాడదీయడానికి వాలంటీర్లు అవసరం. సోషల్ మీడియా మరియు మార్కెటింగ్ పనులలో సహాయం చేయడానికి వారు పరిపాలనా నైపుణ్యాలు ఉన్న వ్యక్తులను కూడా స్వాగతించారు.
మీకు స్వచ్ఛందంగా పని చేయడానికి సమయం లేకుంటే, ఈ ప్రాపర్టీ వేసవిలో పిజ్జా రాత్రులు మరియు వ్యవసాయ విందులను నిర్వహిస్తుంది, ఇక్కడ అతిథులు విత్తనాలను సేకరించడం, వాటిని పెంచడం మరియు వాటిని ఆహారంగా మార్చడం గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు. ఈ పొలాన్ని తరచుగా స్థానిక పాఠశాల పిల్లలు సందర్శిస్తారు మరియు పొలంలోని కొన్ని ఉత్పత్తులను సమీపంలోని ఆహార బ్యాంకులకు విరాళంగా అందిస్తారు.
MASA దీనిని "ఫార్మ్ టు ఫుడ్ బ్యాంక్" ప్రోగ్రామ్ అని పిలుస్తుంది, ఇది ఆ ప్రాంతంలోని తక్కువ-ఆదాయ కమ్యూనిటీలకు "పోషక ఆహారం" అందించడానికి పని చేస్తుంది.
ఇది కొలరాడోలోని ఏకైక విత్తన క్షేత్రం కాదు, ఇతర విత్తన బ్యాంకులు కూడా ఉన్నాయి, అవి వాటి ప్రాంతాలలో వాతావరణం ఆధారంగా పంటలను సేకరించి సంరక్షిస్తాయి.
కార్బొండేల్‌లోని సన్‌ఫైర్ రాంచ్‌లో ఉన్న వైల్డ్ మౌంటైన్ సీడ్స్, ఆల్పైన్ పరిస్థితులలో వృద్ధి చెందే విత్తనాలలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది. MASA లాగా, వాటి విత్తనాలు ఆన్‌లైన్‌లో అందుబాటులో ఉంటాయి కాబట్టి పెరటి తోటల పెంపకందారులు టొమాటోలు, బీన్స్, సీతాఫలాలు మరియు కూరగాయలను పెంచడానికి ప్రయత్నించవచ్చు.
కోర్టెజ్‌లోని ప్యూబ్లో సీడ్ & ఫీడ్ కో. "సర్టిఫైడ్ ఆర్గానిక్, ఓపెన్-పరాగసంపర్క విత్తనాలను" పెంచుతోంది, ఇవి కేవలం కరువును తట్టుకోవడం కోసం మాత్రమే కాకుండా గొప్ప రుచి కోసం కూడా ఎంపిక చేయబడతాయి. 2021లో కంపెనీ మారే వరకు కంపెనీ ప్యూబ్లోలో ఉంది. ఈ వ్యవసాయ క్షేత్రం ఏటా సాంప్రదాయ భారతీయ రైతుల సంఘానికి విత్తనాలను అందజేస్తుంది.
పావోనియాలోని అధిక ఎడారి విత్తనం + ఉద్యానవనాలు అధిక ఎడారి వాతావరణాలకు సరిపోయే విత్తనాలను పెంచుతాయి మరియు వాటిని అధిక ఎడారి క్వినోవా, రెయిన్‌బో బ్లూ కార్న్, హోపి రెడ్ డై అమరాంత్ మరియు ఇటాలియన్ మౌంటైన్ బాసిల్‌తో సహా ఆన్‌లైన్‌లో సంచులలో విక్రయిస్తాయి.
విజయవంతమైన విత్తన వ్యవసాయానికి కీలకం సహనం అని అల్లార్డ్ చెప్పారు, ఎందుకంటే ఈ రైతులు తమకు కావలసిన ఆహారాన్ని నాణ్యమైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవాలి. "ఉదాహరణకు, రసాయనాలను ఉపయోగించే బదులు, మేము సహచర మొక్కలను నాటుతాము, తద్వారా కీటకాలు లేదా తెగుళ్లు టమోటాల కంటే బంతి పువ్వుల వైపు ఆకర్షితులవుతాయి" అని ఆమె చెప్పింది.
అల్లార్డ్ 65 రకాల పాలకూరతో ఉత్సాహంగా ప్రయోగాలు చేశాడు, వేడికి వాడిపోని వాటిని పండించాడు – భవిష్యత్తులో సరైన దిగుబడి కోసం మొక్కలను ఎలా ఎంచుకోవచ్చు మరియు పెంచవచ్చు అనేదానికి ఉదాహరణ.
కొలరాడోలోని MASA మరియు ఇతర విత్తన పొలాలు వారు ఇంట్లోనే పెంచుకోగల వాతావరణాన్ని తట్టుకోగల విత్తనాల గురించి మరింత తెలుసుకోవాలనుకునే వారి కోసం కోర్సులను అందిస్తాయి లేదా వారి పొలాలను సందర్శించి, ఈ ముఖ్యమైన పనిలో వారికి సహాయపడే అవకాశాన్ని అందిస్తాయి.
“తల్లిదండ్రులు ఆ 'ఆహా!' వారి పిల్లలు ఒక పొలాన్ని సందర్శించి స్థానిక ఆహార వ్యవస్థ యొక్క భవిష్యత్తు గురించి సంతోషిస్తున్న క్షణం, "అల్లార్డ్ చెప్పారు. "ఇది వారికి ప్రాథమిక విద్య."
డెన్వర్ ఫుడ్ మరియు డ్రింక్ వార్తలను నేరుగా మీ ఇన్‌బాక్స్‌కు అందజేయడానికి మా కొత్త స్టఫ్డ్ ఫుడ్ న్యూస్‌లెటర్ కోసం సైన్ అప్ చేయండి.


పోస్ట్ సమయం: డిసెంబర్-27-2024